top of page
המטבח הים תיכוני
המטבח הים תיכוני מציע אוכל המבוסס על גידולים מקומיים של מדינות ועמי ם במזרח התיכון. על כן, מטבח זה מגוון והומוגני בה בעת. המטבח הים תיכוני כולל מאכלים ערבים/פלסטינים, איראניים/פרסיים, ישראל יים/יהודיים, כורדיים, לבנוניים ועוד רבים. המרכיבים העיקריים המשמשים לבישול במטבח הים תיכוני הינם ירקות, שמן ז ית, דגים, קטניות, עשבי תיבול ובשר כבש.
bottom of page